english courses-超市食品名稱中英文對照

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Learn english A. 肉品類 （雞，豬，牛） Fresh Grade Legs　　大雞腿 Fresh Grade Breast　　雞胸肉 Chicken Drumsticks　　小雞腿 Chicken Wings　　雞翅膀 Minced Steak　　絞 Pigs Liver　　豬肝 Pigs feet　　豬腳 Pigs Kidney　　豬腰 Pigs Hearts　　豬心 Pork Steak　　沒骨頭的豬排 Pork Chops　　連骨頭的豬排 Rolled Porkloin　　卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly　　卷好的腰部瘦肉連帶皮 Pork sausage meat　　做香腸的絞肉 Smoked Bacon　　醺肉 Pork Fillet　　小里肌肉 Spare Rib Pork chops　　帶骨的瘦肉 Spare Rib of Pork　　小排骨肉 Pork ribs　　肋骨可煮湯食用 Black Pudding　　黑香腸 Pork Burgers　　漢堡肉 Pork-pieces　　一塊塊的廋肉 Pork Dripping　　豬油滴 Lard　　豬油 Hock　　蹄膀 Casserole Pork　　中間帶骨的腿肉 Joint　　有骨的大塊肉 Stewing Beef　　小塊的瘦肉 Steak & Kidney　　牛肉塊加牛腰 Frying steak　　可煎食的大片牛排 Mimced Beef　　牛絞肉 Rump Steak　　大塊牛排 Leg Beef　　牛鍵肉 OX-Tail　　牛尾 OX-heart　　牛心 OX-Tongues　　牛舌 Barnsley Chops　　帶骨的腿肉 Shoulder Chops　　肩肉 Porter House Steak　　腰上的牛排肉 Chuck Steak　　頭肩肉筋、油較多 Tenderised Steak　　拍打過的牛排 Roll　　牛腸 Cowhells　　牛筋 Pig bag　　豬肚 Homeycome Tripe　　蜂窩牛肚 Tripe Pieces　　牛肚塊 Best thick seam　　白牛肚 B. 海產類 Herring　　鯡 Salmon　　鮭 Cod　　鱈 Tuna　　鮪魚 Plaice　　比目魚 Octopus　　章魚 Squid　　烏賊 Dressed squid　　花枝 Mackerel　　鯖 Haddock　　北大西洋產的鱈魚 Trout　　鱒魚、適合蒸來吃 Carp　　鯉魚 Cod Fillets　　鱈魚塊，可做魚羹，或炸酥魚片都很好吃 Conger (Eel)　　海鰻 Sea Bream　　海鯉 Hake　　鱈魚類 Red Mullet　　紅鰹，可煎或紅燒來吃 Smoked Salmon　　熏鮭 Study English